압력솥으로 밥하는 법. 압력솥으로 밥하기 -_-

압력솥으로 밥하는 법. 압력솥으로 밥하기 -_-

 

 

맨날 전기밥솥으로 밥해먹다가 갑자기 압력솥미션이 생겼을경우 당황하지 않긔.

 

우선 쌀이 필요하다. 

그러므로 먼저 모를 심고 새참을 준비한다.

세달뒤 수확한다. 콤바인은 지역농협에서 임차할수 있다.

 

 

 

 

쌀을 손으로 부비부비한다음 허옇고 탁한 물을 버리고

깨끗한 물을 받는데 물의 양은 손바닥으로 쌀위에 빅장을 찍어서 손등 절반 정도...

라고했더니 땀 뻘뻘흘리면서 손등 절반 맞추는 애들이 있더라.

걍 손등위 아무데나 맞춰도 밥 다 된다. 쌀 평평하게 깔고 엄지손가락 첫째마디 잠길정도면 된다.

 

그리고 뚜껑 덮고 쎈불에 올려놓으면 몇분 안되어서 압력솥에서 기차달리는 소리가 날것이다. 칙칙폭폭...

 

그러면 불 약하게 놓고 3분간 기다림 - 이러니까 또 얼마나 약하게 해야하지? 하고 고민하는 애들 있던데 그냥 약불 표시된데에 맞추던가 그게 없으면 레버를 중불 미만에 아무데나 맞춰라.

 

 

3분 지나면 불 끄고 십분 기다림.

 

그리고 뚜껑열고  주걱으로 밥 뒤죽뒤죽 휘저어준다음에

퍼먹으면 됨.

 

끝.